Bolitas de arroz y salmón para Halloween
4 oz de salmón ahumado Panamei
1 hora de nori
1 taza de arroz para sushi
Plástico para envolver alimentos, cortado en cuadros
Primero corta el plástico en cuadros y colócalos sobre una superficie dura.
Para preparar las bolitas de arroz de sushi, toma dos cucharadas del arroz y, con tus manos, dale forma circular.
Coloca una rebanada del salmón ahumado (cortado en forma rectangular) sobre el plástico ya cortado en cuadros.
Añade las bolitas de arroz y cierra el plástico uniendo y dándole vuelta las puntas para compactarlo todo.
Saca la bolita de sushi de la envoltura y agrégale las caras a tu gusto usando el papel de nori.
Usando unas tijeras bien afiladas y delicadas, corta la hoja de nori en las formas necesarias para crear las diferentes caras.
Con mucho cuidado, colócalas sobre el salmón.
¡Y listo!
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