CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD

CONTROL DE CALIDAD, CERTIFICACIONES DE CUMPLIMIENTO Y H.A.C.C.P.

Nuestro equipo de gestión de calidad está certificado bajo normas internacionalmente reconocidas y tiene más de 50 años de experiencia en el control de calidad alimentaria y responsabilidad social.

CERTIFICACIONES

Abajo listamos nuestras certificaciones reconocidas por la industria.

 Certificación SQF Nivel 2 en todos nuestros Centros de Distribución.

Nosotros estamos entre los pocos importadores/distribuidores de carnes y mariscos en la U.S para ser SQF certificado en nivel 2 en todos los centros de distribución, reconocido por la iniciativa global de seguridad alimentaria (GFSI).

 Compradores certificados por ACC-Consejo de Certificación de la Acuicultura.

Certificado por BAP-Best Aquaculture Practices (Mejores Prácticas de la Acuicultura).

 Proveedores de camarones

Todos nuestros proveedores de camarón tienen certificación BAP. 7 fábricas tienen certificación de 2 estrellas.

 Suplidores de Vietnam

Cinco fábricas con certificación BAP para Pangasius. Certificación MSC-Certified Sustainable Seafood para Almejas en la provincia de Bên Tre.

 Suplidores de Tilapia

Todos nuestros proveedores de Tilapia tienen certificación BAP. 18 suplidores están certificados para el Tratamiento (1 estrella), y 12 están certificados para el Cultivo (2 estrellas).

 Estándares de GFSI

Todos nuestros proveedores mantienen récords de auditoría anual sobre inocuidad ejecutada por entidades independientes basados en delineamientos internacionales establecidos por GFSI-Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria.

SOSTENIBILIDAD

UN SUMINISTRO SOSTENIBLE Y DE ALTA CALIDAD ES LA BASE DE LA POLÍTICA DE COMPRAS DE NUESTRA COMPAÑÍA

OBTENCIÓN:

Estamos conscientes de la necesidad de crear y mantener programas de adquisición diversificados, y de procedimientos ejecutados por nuestro equipo de Aseguramiento de la Calidad, con el fin de proteger la sostenibilidad de nuestros productos. Ponemos dedicación y esfuerzo en obtener nuestros productos de proveedores y granjas manejadas de manera responsable, y nos apoyamos en autoridades nacionales Americanas que emplean métodos científicos para asegurar la obtención de alimentos de manera sostenible.

ESQUEMAS DE ALIMENTOS SUSTENTABLES APOYADOS POR NUESTRA COMPAÑÍA:

Best Aquaculture Practices – BAP
Marine Stewarship Council – MSC
World Wildlife Fund – WWF
Sustainable Fish Partnership – SFP
Aquaculture Stewardship Council – ASC

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