Mejillones verdes al horno
2 lb de mejillones verdes Panamei, descongelados
2 cdas de salsa marinara
2 cdas de queso mozzarella, rallado
Perejil fresco, picado
Aceite de oliva
Agregar la salsa marinara a los mejillones.
Luego agregar la mozzarella rallada.
Añade unas gotas de aceite de oliva y el perejil picado.
Lleva al horno preacalentado a 400ºF por 15 a 18 minutos o hasta que el queso esté derretido.
Sírvelo caliente.
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