Salmón Ahumado Aperitivo

  • 6 oz de Salmón Ahumado Panamei
  • 8 oz de queso crema, batido
  • 2 oz de alcaparras, picada gruesa
  • 1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 1 limón, rallado y exprimido
  • Sal Kosher y pimienta negra, molida, al gusto
  • Tostadas de centeno

Mezclar queso crema, alcaparras, cebolla roja, ralladura y jugo de limón, sal y pimienta.

Untar la mezcla a las tostadas, cubrir con el salmón ahumado. Adornar con un ramito de cebollino.

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